...LA SEMAINE DU GOUT !!!
LUNDI 12 OCTOBRE, honneur au SUCRE
"mise en bouche" sucrée, carottes batonnets et sauce cocktail, sirop de grenadine / filet de poulet sauce caramel / farfalles/ fromage blanc et confiture de fraise / fruit frais
MARDI 13 OCTOBRE, place à l'AMER
pamplemousse / gratin de courgettes au boeuf haché /fromage pâte fraiche / mousse au chocolat noir
JEUDI 15 OCTOBRE, priorité à l'ACIDE
saucisson à l'ail et cornichon / goulash de boeuf sauce tomate / semoule et ratatouille / yaourt / tarte au citron
VENDREDI 16 OCTOBRE, c'est SALé
Laitue, olives noires et vertes / brandade de poisson / fromage / palet breton
mardi 6 octobre 2009
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